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cultivé avec soin en agriculture biologique et biodynamique
This wine is crafted using traditional methods with hand-harvested grapes
offre des vins d'une pureté remarquable
are hand-picked and then carefully pressed in a historic press
Santenay blanc Sous la Roche 2023 Contenance:75 cL cultivé avec soin en agricultureCe Santenay Blanc Sous la Roche du Domaine Bonnardot est issu 100 % de Chardonnay cultiv sur un terroir argilo calcaire expos sud est, en Cte de Beaune. Rcolte manuelle, pressurage doux en grappes entires, fermentation en barriques avec levures naturelles, levage de 12 mois sur lies, complt par 6 mois de cuve inox avant mise lgre. Le vin prsente une puret aromatique et une belle nergie.
